Pflanzlich essen im echten Leben.
Für Frauen mit vollem Kalender – alltagstauglich und ohne nervige Regeln.
Dein Alltag ist anspruchsvoll. Deine Ernährung darf dich dabei entlasten. Pflanzliche Ernährung kann dich dabei unterstützen, dich im Alltag stabiler und klarer zu fühlen.
"Es geht nicht darum, perfekt zu essen. Es geht darum, bewusst und mit Sinn für das, was wirklich zu dir passt."
Vielleicht fragst du dich, warum ausgerechnet pflanzlich?
Pflanzlich essen ist kein Ziel an sich. Es ist eine Möglichkeit, den eigenen Alltag einfacher zu unterstützen.
Nicht, weil du perfekt essen willst, sondern weil dein Körper im Alltag viel aushalten muss.
Viele Frauen mit vollem Kalender merken irgendwann: schweres Essen liegt lange im Magen. Unregelmäßige Mahlzeiten machen müde oder reizbar. Und ständig darüber nachzudenken, was jetzt richtig wäre, kostet zusätzliche Energie.
Eine überwiegend pflanzliche – oder auch rein vegane – Ernährung kann hier entlasten. Sie ist oft leichter verdaulich, gut planbar und lässt sich flexibel an unterschiedlichen Tagen anpassen.
Nicht, weil sie alles löst. Sondern weil sie dem Körper verlässliche Grundlagen gibt, auch dann, wenn der Alltag nicht ideal läuft oder vollgepackt ist mit lauter To-Do’s.
Pflanzlich oder auch vegan zu essen heißt hier nicht: alles von jetzt auf gleich umstellen, alles wissen, alles direkt richtig machen. Sondern:
- öfter einfache, pflanzliche Mahlzeiten wählen,
- Entscheidungen reduzieren,
- dem eigenen Körper regelmäßig das geben, was ihn stabil durch den Tag bringt.
Es geht nicht um Disziplin. Es geht um Entlastung. Und um das Gefühl, die eigene Ernährung im Griff zu haben, ohne dass sie ständig Aufmerksamkeit fordert und den Alltag bestimmt.
Wie ich dich begleite
Meine Begleitung ist dafür da, dir Sicherheit und Orientierung in deiner Ernährung zu geben, ohne deinen Alltag komplizierter zu machen.
Wir schauen nicht zuerst auf Regeln oder Pläne, sondern auf deine aktuelle Situation: wie deine Tage aussehen, wo es hakt und was realistisch umsetzbar ist.
Darauf aufbauend entwickeln wir einfache Strukturen, die dir Entscheidungen abnehmen. Keine starren Vorgaben, sondern klare Leitplanken, an denen du dich im Alltag orientieren kannst.
Du bekommst von mir alltagstaugliches Wissen, verständlich eingeordnet und ohne Informationsflut. So viel, wie du brauchst – nicht mehr.
Wichtig ist mir dabei: Du darfst unperfekt sein. Pausen machen. Und Dinge weglassen, die sich gerade nicht stimmig anfühlen. Ziel meiner Begleitung ist nicht, dass du “alles richtig” machst, sondern dass du dich sicher fühlst in dem, was du tust. Und am Ende weißt: Ich hab das im Griff.
Warum mir diese Art der Begleitung so wichtig ist:
Ich kenne den Anspruch, im Alltag vieles gleichzeitig im Blick behalten zu müssen. Termine, Verantwortung, Familie – und dazwischen der Wunsch, sich selbst nicht ständig hinten anzustellen. Mein eigener Weg zur pflanzlichen Ernährung war nicht geradlinig. Ich war oft müde, unsicher und habe gemerkt, wie schnell gute Vorsätze zusätzlichen Druck erzeugen können.
Genau deshalb arbeite ich heute anders. Nicht mit Idealen, sondern mit dem echten Leben. Ich begleite Frauen, die viel zu tun haben, dabei, pflanzliche Ernährung so in ihren Alltag zu integrieren, dass sie sich getragen fühlen – und nicht kontrolliert.
Ich bin Carolin Hegewald, zertifizierte vegane Ernährungsberaterin, Mutter und beruflich seit vielen Jahren in verantwortungsvollen Rollen unterwegs. Ich weiß, wie wenig Raum im Alltag für komplizierte Konzepte ist. In meiner Arbeit verbinde ich ernährungswissenschaftliches Wissen mit alltagstauglicher Struktur. So, dass Ernährung Sicherheit geben kann, auch dann, wenn nicht alles nach Plan läuft.
Mir ist wichtig: dass du dich nicht bewerten musst, dass du Fragen stellen darfst und dass du deinen eigenen Weg findest. Ohne ständig das Gefühl zu haben, etwas falsch zu machen.
Wenn du wissen möchtest, wie diese Begleitung konkret aussehen kann, findest du hier meine Angebote.
Meine Angebote
Sicher pflanzlich starten - 6 Wochen persönliche Begleitung
Du möchtest dich pflanzlich ernähren, bist aber unsicher, wie du gut und stressarm starten kannst?! In dieser 6-wöchigen 1:1 Begleitung unterstütze ich dich dabei, Schritt für Schritt Orientierung zu gewinnen und Vertrauen in deine Entscheidungen zu entwickeln. Ohne Informationsflut. Ohne Druck. Mit klarer Struktur, die zu deinem Alltag passt.
Sicher pflanzlich weitergehen - 12 Wochen persönliche Begleitung
Dieses Angebot richtet sich an dich, wenn pflanzliche Ernährung bereits Teil deines Alltags ist und du dir mehr Sicherheit und Selbstverständlichkeit wünschst. Über 12 Wochen begleite ich dich persönlich dabei, deine Ernährung weiter zu festigen und so in deinen Alltag zu integrieren, dass sie sich dabei stabil und selbstverständlich anfühlt - auch in stressigen Phasen.